Theo Dr. Peter Varela, chuyên gia về công nghệ thực phẩm tại Đại học Cornell, “Việc sử dụng đúng dụng cụ làm bánh, đặc biệt là trong đo lường và trộn nguyên liệu, có thể giảm thiểu sai lệch trong quá trình sản xuất bánh lên tới 30%. Các dụng cụ chất lượng cao giúp duy trì cấu trúc và độ đồng đều của sản phẩm, điều này đặc biệt quan trọng trong ngành thực phẩm.”
Dụng cụ làm bánh thường được phân loại theo nhóm chức năng, bao gồm nhóm dụng cụ cơ bản, nhóm đo lường, nhóm dụng cụ nướng, nhóm trang trí bánh và các dụng cụ hỗ trợ khác. Việc lựa chọn nguồn cung cấp sỉ dụng cụ làm bánh đáng tin cậy không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giúp tối ưu hóa lợi nhuận và đáp ứng hiệu quả nhu cầu thị trường.
Hiện nay, các nguồn cung cấp sỉ dụng cụ làm bánh rất đa dạng, từ các sàn thương mại điện tử Trung Quốc, chợ đầu mối cho đến các công ty và xưởng sản xuất trong nước. Mỗi nguồn cung cấp đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng người tiêu dùng.
Khi chọn lựa nguồn cung cấp sỉ, bạn nên kiểm tra kỹ uy tín của nhà cung cấp, so sánh giá cả và chất lượng sản phẩm, đồng thời đảm bảo rằng chính sách hậu mãi của nhà cung cấp đáp ứng được các yêu cầu của bạn.
Dụng Cụ Làm Bánh Gồm Có Những Gì?
Dụng cụ làm bánh được phân chia theo từng nhóm công dụng cụ thể, bao gồm dụng cụ cơ bản, dụng cụ đo lường, dụng cụ nướng bánh, dụng cụ trang trí bánh và dụng cụ hỗ trợ khác.1. Nhóm dụng cụ cơ bản
Nhóm dụng cụ làm bánh cơ bản gồm có:- Máy trộn bột: Là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong quá trình làm bánh. Công suất của máy thường dao động từ 300W đến 1000W, tùy thuộc vào loại máy và nhu cầu sử dụng. Máy có khả năng trộn từ 0.5 kg đến 3 kg bột trong một lần sử dụng.
- Cân điện tử: Cân điện tử đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo tính chính xác của nguyên liệu.
- Phới lồng và spatula: Là các dụng cụ cần thiết trong quá trình trộn và gấp bột. Phới lồng giúp đánh tan nguyên liệu như trứng, đường, bơ, tạo nên hỗn hợp đồng nhất. Spatula với thiết kế dẻo và linh hoạt giúp lấy sạch bột từ bát mà không làm ảnh hưởng đến kết cấu của hỗn hợp bột.
2. Nhóm dụng cụ đo lường
Trong nhóm dụng cụ đo lường có:- Cốc và thìa đong: Để đo lường lượng chất lỏng và chất rắn một cách chính xác, giúp đảm bảo tỷ lệ giữa các nguyên liệu, đặc biệt là trong các công thức yêu cầu độ chính xác cao.
- Nhiệt kế lò nướng: Giúp kiểm soát nhiệt độ lò chính xác, nhiệt độ không chính xác có thể dẫn đến bánh bị khô hoặc không nở đúng cách.
3. Nhóm dụng cụ nướng bánh
Các dụng cụ nướng bánh chủ yếu là khuôn bánh, giấy nướng và thảm nướng silicon:- Khuôn bánh: Các loại khuôn bánh phổ biến hiện nay bao gồm khuôn tròn, khuôn vuông, khuôn hình tim… Khuôn bánh từ chất liệu nhôm đúc nguyên khối có khả năng dẫn nhiệt tốt hơn, giúp bánh chín đều và có màu sắc đẹp hơn so với khuôn bằng thép không gỉ.
- Giấy nướng và thảm nướng silicon: Là các dụng cụ cần thiết để chống dính cho bánh trong quá trình nướng.
4. Nhóm dụng cụ trang trí bánh
Trong nhóm dụng cụ trang trí bánh sẽ có:- Túi bắt bông kem và đui bắt kem: Túi bắt bông kem thường được làm từ chất liệu silicon hoặc nhựa, dễ vệ sinh và tái sử dụng. Các loại đui bắt kem có nhiều hình dáng khác nhau, giúp tạo ra các hoa văn trang trí đa dạng, từ hoa hồng, lá, đến các chi tiết hình học phức tạp.
- Dao tạo hình và dụng cụ cắt tỉa: Các dụng cụ này giúp dễ dàng tạo hình và cắt tỉa những chi tiết nhỏ và phức tạp, giúp bánh trở nên độc đáo và bắt mắt hơn.
5. Nhóm dụng cụ hỗ trợ khác
Các dụng cụ hỗ trợ khác gồm:- Máy đánh trứng cầm tay: Là dụng cụ hỗ trợ trong quá trình đánh bông trứng, kem tươi hoặc trộn các hỗn hợp bột nhẹ.
- Cây lăn bột: Cây lăn bột có thể được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như gỗ, nhựa, hoặc thép không gỉ, với đường kính và chiều dài đa dạng để phù hợp với các loại bột khác nhau.
Nguồn Cung Cấp Sỉ Dụng Cụ Làm Bánh
Các sàn thương mại điện tử lớn của Trung Quốc như Alibaba, Taobao, 1688… là những lựa chọn hàng đầu cho các nhà kinh doanh muốn nhập khẩu dụng cụ làm bánh với số lượng lớn. Những sàn này kết nối trực tiếp với các nhà sản xuất và nhà cung cấp lớn nhỏ tại Trung Quốc, cho phép người mua dễ dàng tiếp cận với hàng ngàn sản phẩm khác nhau từ khắp nơi trên thế giới.
Nguồn hàng công cụ làm bánh uy tín trên tmall:
- https://shangdong.tmall.com/
- https://weizhixiang.tmall.com/
- https://royalstarxs.tmall.com/
- https://suporcj.tmall.com/
- https://kitcheneasy.tmall.com/
- https://qiaochushipin.tmall.com/
- https://suning.tmall.com/
- https://shiseshenghuocj.tmall.com/
- https://xiaochuniu.tmall.com/
Nguồn hàng đồ làm bánh uy tín trên taobao:
- https://shop70847045.taobao.com/
- https://shop101269041.taobao.com/
- https://shop59457796.taobao.com/
- https://shop125446021.taobao.com/
- https://shop70581053.taobao.com/
- https://shop100075560.taobao.com/
- https://shop181903398.taobao.com/
- https://shop103434173.taobao.com/
- https://homehongbei.taobao.com
- https://guguwu888.jiyoujia.com/
- https://shop61444647.taobao.com/
Nguồn hàng dụng cụ làm bánh uy tín trên 1688:
- https://yigaohongbei.1688.com/
- https://shop22932m2h0h779.1688.com/
- https://shop51478y0198k16.1688.com/
- https://shop1416069494589.1688.com/
- https://shop1363160725176.1688.com/
- https://shop1425141816648.1688.com/
- https://shop1467997448286.1688.com/
- https://szdyyyxs.1688.com/
- https://shop1459528987314.1688.com/
- https://gzyabei.1688.com/
- https://ywzjryp.1688.com/
- https://chefmade.1688.com/
- https://shop746a159178ia9.1688.com/
- https://createnb.1688.com/
- https://gfhousehold.1688.com/